发布时间:2023-09-14 14:22:53来源:转载
陕西2023年公共营养师一年考几次?公共营养师一年有4次考试,考试安排在每年的3月份、6月份、9月份和12月份,考试科目分为《理论知识》和《技能考核》。
公共营养师考试科目有哪些
公共营养师考3门,分别是《职业道德》、《理论知识》、《专业技能》,其中《职业道德》和《理论知识》考试题型是选择题,《专业技能》考试题型是综合应用。
公共营养师对《职业道德》和《理论知识》进行考察时,只需要将答案填涂在答题卡上即可;而《专业技能》是属于综合类题型,是需要对要点进行罗列分析,并且做出解答,所以考生需要进行纸笔作答。
理论知识:100分 90分钟,考试题型一般有单选题、多选题。
技能考核:100分 60分钟,考试题型一般有单选题、案例题、论述题、模拟操作题等形式。
营养师学科分类
1、临床营养方向:主要从事与疾病有关的营养工作,为病人制定合理的膳食,设计适合不同病人的食谱等。主要工作范围在医院。
2、公共营养方向:主要从事营养知识的传播、群体性的营养调查、各种与营养有关的社会活动的策划。与营养知识宣传教育有关的影视文学等作品策划也是其工作的内容。
3、营养保健方向:主要运用营养保健知识,对健康、亚健康的人群或个体进行营养咨询、测评、指导、宣教、管理等工作,或者对各种疾病患者进行营养调理,从而使人群或个体达到营养平衡,促进人们健康水平提高。
4、营养指导方向:运用营养保健的理论及系统的专业知识,进行营养保健、营养咨询和宣传教育工作。
5、食品营养方向:主要在食品企业工作,主要负责食品的开发及与食品有关的营养工作。
6、运动营养方向:为运动人员提供专业的营养指导。职业运动员或运动爱好者,他们相对于普通人来说,运动量较大,营养需求与常人也有较大的不同。所以该类人的营养有特殊的要求,应该有专业的运动营养师进行指导、监督。
7、美容营养方向:主要从事于美容相关的营养工作。
8、餐饮营养方向:主要从事于餐饮有关的营养工作,如营养配餐方案,营养食谱的开发,营养配餐员的培训,餐饮服务人员的培训等。
9、商务营养方向:主要从事商务领域有关的营养工作,如生产营养品企业顾问、食品说明书只做等方面的工作。
10、儿童营养方向:主要体现在儿童期及以下阶段,也是营养师工作的较直接和较有效的工作方向,还是营养师工作较细致和较慎重的工作项目。
11、孕妇乳母营养方向:是营养师接触的相当普遍的工作方向。既有成熟的市场体系,亦有受众的信任为依托,能体现营养师工作重要性的工作项目。
12、学生营养方向:是当前营养相关制度落实较彻底、范围较大、涉及面较广的群体,包括学生营养餐、考前营养膳食安排等。
13、老年人营养方向:一般针对老年离退休人员的营养和健康的维护,特别是城市相关的老干部活动中心、家居老人营养等都需要相关的专业指导。
14、特殊人群营养方向:设计的人群较多,如特殊职业、危害性职业、非正常人群等。
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