发布时间:2024-12-11 18:54:23来源:励普综合
幼儿园保健医,学校校医,医疗机构及社区卫生站的医护人员,集体饭堂,健身中心教练,食品保健品企业营养从事人员,食品检测监督人员,企事业单位准备从事本职业的人员等。
基础营养学、临床营养学、中医基础理论、中医饮食调补理论、中医营养评价、食品卫生学、特殊人群的营养、各类食品的营养价值、营养专题教育、营养计算软件的应用、营养师就业创业指导、食品的物理及简单的生化检测方法等。重点学习并掌握食物选择、食谱编制、基本烹调、营养等内容和技能。
连续从事本职业工作6年以上。
取得四级公共营养师职业资格证书后,连续从事本职业工作4年以上。
取得四级公共营养师职业资格证书后,连续从事本职业工作3年以上,经三级公共营养师正规培训达规定标准学时数,并取得结业证书。
具有医学或食品专业大学专科及以上学历证书。
具有非医学或食品专业大学专科及以上学历证书,连续从事本职业工作1年以上。
具有非医学或食品专业大学专科及以上学历证书,经三级公共营养师正规培训达规定标准学时数,并取得结业证书。
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公共营养师培训对象
公共营养师考试面向广泛的培训对象,包括但不限于:
- 食品、营养品企业的高级管理人员。
- 高等院校营养相关专业的授课教师。
- 营养学、医学、护理、食品、生物、烹饪、酒店等相关专业的大学毕业生。
- 医疗卫生单位、VIP美容机构、营养诊所、大型餐饮企业、高档酒店等机构的中高级管理人员。
- 行政总厨、高级厨师以及有志于从事私人营养顾问的社会精英人士。
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