漯河2024年公共营养师报考条件一览

‌2024年漯河公共营养师考试科目包括理论知识科目和专业技能考核科目。理论知识科目‌主要涵盖营养学的基础知识、各类食物营养、人群营养需求等。专业技能考核科目‌则更侧重于食谱编制、食品安全、慢性病指导等实际操作技能。

漯河2024年公共营养师报考条件一览

四级公共营养师

1)取得相关职业五级/初级工职业资格证书(技能等级证书)后，累计从事本职业或相关职业工作 1 年(含)以上，经本职业四级/中级工正规培训达到规定学时数，并取得结业证书。

2)取得相关职业五级/初级工职业资格证书(技能等级证书)后，累计从事本职业或相关职业工作 4 年(含)以上。

3)累计从事本职业或相关职业工作 3 年(含)以上，经本职业四级/中级工正规培训达到规定学时数，并取得结业证书。

4)累计从事本职业或相关职业工作 6 年(含)以上。

5)取得技工学校本专业或相关专业毕业证书(含尚未取得毕业证书的在校应届毕业生);或取得经评估论证、以中级技能为培养目标的中等及以上职业学校本专业或相关专业毕业证书(含尚未取得毕业证书的在校应届毕业生)

三级公共营养师

(1)取得本职业或相关职业四级/中级工职业资格证书(技能等级证书)后，累计从事本职业或相关职业工作 2 年(含)以上，经本职业三级/高级工正规培训达到规定学时数，并取得结业证书。

(2)取得本职业或相关职业四级/中级工职业资格证书(技能等级证书)后，累计从事本职业或相关职业工作 4 年(含)以上。

(3)取得本职业或相关职业四级/中级工职业资格证书(技能等级证书)，并具有高级技工学校、技师学院毕业证书(含尚未取得毕业证书的在校应届毕业生);或取得本职业或相关职业四级/中级工职业资格证书(技能等级证书)，并具有经评估论证、以高级技能为培养目标的高等职业学校本专业或相关专业毕业证书(含尚未取得毕业证书的在校应届毕业生)。

(4)具有大专及以上本专业或相关专业毕业证书(含尚未取得毕业证书的在校应届毕业生)。

(5)具有大专及以上非相关专业毕业证书，累计从事本职业或相关职业工作 2 年(含)以上。

(6)具有大专及以上非相关专业毕业证书，经本职业三级/高级工正规培训达到规定学时数，并取得结业证书。

相关专业和相关职业：

相关专业包括：医学、药学、卫生学、护理学、营养学、食品科学、动物医学、动物科学、生命科学等生物学类专业等。

相关职业包括：医生、护士、药师、中小学卫生教师、幼儿园保育员、食品加工企业技术和管理人员、社区保健人员、敬老院保健人员、宾馆酒店饭店烹调配餐人员、保健品营销人员，健身教练。

哪些人员适合报名营养师考试

(1)从事或准备从事食品或保健食品销售，食品卫生监督和检测，营养配餐，营养咨询的人员;

(2)宾馆、餐厅、机关、学校、幼儿园、社区、医疗卫生等单位从事餐饮工作者及管理人员;

(3)健身教练、美容机构人员、高级管家及社会其他有志于从事营养相关职业的各类人员;

(4)大中专本科院校在校学生，医院营养保健科室人员，相关临床科室人员;

(5)对营养、保健、健康知识有浓厚兴趣者，想调理自己或家人健康者。

(6)已学习养生保健员/美容调理员者进阶学习。

公共营养师学习大纲、考试内容

一、基础理论

1.医学基础知识——这个比较概要，主要是学习消化系统的内容。

2.营养学基础知识——主要是学习各种营养素的内容。

3.食物营养——主要是学习各种食物的营养价值。

4.膳食营养——主要是平衡膳食指南。

5.特殊人群营养指南——婴幼儿、青少年、孕妇、老年人等。

6.营养教育和食品安全——顾名思义，科普教育和法规政策。

二、专业技能

1.膳食调查与评估——食物摄入量调查、膳食结果调查计算与评价等。

2.人体营养状况评估——体格测量、皮褶厚度测量、营养不良的判别等。

3.营养咨询教育——食品选购、烹饪、体重控制等方面的营养教育。

4.膳食指导与评估——膳食目标设计、食谱编制、食谱调整等。

5.食品营养评价——食品营养标签制作、食品营养价值分析、食品营养资料编辑等

6.社区营养管理和干预——营养健康信息收集、档案管理、干预方案设计与实施等。