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上海松江食为先小吃实训机构
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上海石磨肠粉技术在哪里可以学

发布时间:2023-09-07 15:29:46来源:励普综合

肠粉是广东的特色小吃之一。说它是早餐,因为肠粉常常是广东早茶里必不可少的一样菜品;说它是点心,无论早餐还是夜宵,都能看见肠粉的身影。肠粉是一种米制品,米制的皮子里裹上各种馅料,之后上锅蒸熟,用酱油点缀鲜美。
石磨肠粉学习内容
问题

 

选米/泡米:系统学习如何选购大米及大米的价格等介绍,以及系统学习如何泡米及保存方法等。
磨米浆/调米浆:系统学习如何用大米磨浆及机器操作等,以及磨好的大米浆,要搭配哪些食材调配成真正的肠粉米浆。

 

调肠粉酱汁:系统学习如何制作香油,以及将做好的香油,通过搭配其他不同的食材,调配成香浓美味的肠粉酱汁。
调肠粉汤汁:系统学习如何用各类天然食材,按照标准的教材资料,配制成味道鲜美可口的肠粉汤汁。
肠粉蒸制:系统学习肠粉操作过程及注意事项。学习如何用肠粉机来蒸制:肠粉+米粉+面条,重点学习操作方法、蒸制时间、技巧等。

 

开店指导:食为先免费提供设备、原料渠道。开店要求包括:选址、取名、装修、广告宣传、办理相关证件、原料采购、厨房操作、卫生管理、人员培训等。

 
 
 
食为先石磨肠粉技术培训班
理论学习
课程服务
1.开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
2.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。
3.店铺经营小技巧。
讲解实践
附赠服务

1.示范讲解:专业老师手把手的实战示范,讲解技术。

2.自我实践:备原材料,自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。

学习要点
报名提醒
按照石磨肠粉标准的比例配方,老师手把手实操教学,学员亲自动手操作,反复练习,直到做出学员满意的口味为止,不限定学习时间。
食为先石磨肠粉课程特色
食为先石磨肠粉课程特色!
 
1.食为先石磨肠粉口感爽滑并有韧性,做出来可以轻薄如纸,但又细拉不断;
2.做好一份好的石磨肠粉,除了粉浆磨工特别讲究、有蛮多细节以外,还需要其它粉去调节,我们食为先都会毫无保留的教学;
3.做肠粉选机器也特别有讲究,一台好的机器只要掌握操作细节就可以特别节能;
4.食为先专注小吃实训很多年,经历过好多自己开肠粉店的老板专门上门找我们学习食为先石磨肠粉,好评如潮;
5.食为先自己有石磨肠粉实体店,旗下早哈哈早餐连锁品牌店每天都会销售无数份石磨肠粉,我们的配方、工艺等都是通过实战摸索出来的。
食为先全套技术实操
课程特色
石磨肠粉

猪肝肠粉,鸡蛋肠粉,

牛肉肠粉,香菇青菜肠粉,

鸡蛋瘦肉肠粉,蒸面,

瘦肉肠粉,斋肠粉,

蒸米粉,蒸河粉。

 
食为先校区环境
教室
少儿主题教室
书架

石磨肠粉是继广东肠粉后又一个热门早餐美食,不过这种石磨肠粉在广东云浮较为普遍。不过随着时间的推移,相信石磨肠粉会比广东肠粉更受欢迎。石磨肠粉采用传统石磨作为米浆生产工具,用“石磨”磨制的米浆,口感更加细腻,香滑,有弹性。学石磨肠粉技术来食为先,近70家连锁直营基地就近学习。

 

上海食为先石磨肠粉制作技术培训:

1、现场带您采购原材料,挑选调料,选购开店所需的设备,现场肠粉制作全部让学员亲手操作。

2、全过程学员跟着老师一步步亲手操作完成,老师手把手教学。操作过程中老师会对您制作过程中不正确的地方进行纠正,后在您全部熟练了以后独立操作。

3、我们学习肠粉制作技术要签订学习合同,包教,学习技术有保障。

在食为先你能学到什么

理论学习:

1.开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。

2.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。

3.店铺经营小技巧,创造财富。

示范讲解:

1.专业老师手把手的示范,讲解技术。

2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。

自我实践:

1.备原材料,老师旁边检查指导。

2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。

3.学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。

做石磨肠粉生意怎么样

那么如何判断一个肠粉项目好不好,肠粉项目值不值得做?一般好项目必需满足三个原则:

1、利不利他

利不利他是什么意思呢? 也就是你做的事真正发自内心的可以帮到别人,可以帮到顾客解决问题。马云也在很多场合演讲时都讲到:“帮助别人成功,你才能成功。而且相信你也听过很多类似的话:比如”帮助别人,成就自己"、”帮助别人等于帮助自己“、”较大的成功就是帮助他人“等等。

其实这些总结起来都是一个意思,就是“利不利他”比如我们做早餐石磨肠粉,每天帮助顾客解决早餐问题。这也是帮助他人!还有比如我们自己开店同时还招学员,发自内心的帮助更多学员开店成功,帮学员实现创业梦想。我们也是发自内心的在帮助别人!

2、产品好

也就是说,你这个产品是真正的好,是客户、顾客都认可,又或者经过市场认证的。比如我们做的石磨肠粉,是真的好吃,每天可以提供一道热腾腾的美食给顾客。而且我们做的石磨肠粉也得到市场的认可,大家都说好!

3、模式好

什么是模式好呢?你做的这个项目要简单,投资少,见效快,一般的创业者能接受,要接地气。比如做开石磨肠粉店,这个项目投资少,门槛低,见效快。都是现金流,也不用赊账,模式简单:只做得好吃,位置合理,都可以成功!

更多培训课程: 上海松江石磨肠粉技术培训 更多学校信息: 上海松江食为先小吃实训机构 咨询电话:

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