烤肉类,烤时蔬类,烤豆制品类,烤水产类。
发布时间:2023-08-21 17:35:45来源:励普综合
烤肉类,烤时蔬类,烤豆制品类,烤水产类。
老师示范教学,学员自己动手操作。
专人研发,技术经常更新。
经验丰富的师傅指导,标准化实训流程。
专注餐饮技术,传授丰富经验。
提供开店辅导,助力创业。
注重客户评价,荣获众多客户口碑认可。
珠海哪里可以学炭火烧烤技术?烧烤作为较受欢迎的宵夜之一,除了好吃容易被接受以外,它也具有高的毛利率,这就使它成为许多人投资创业的餐饮项目。烧烤是在火上将食物,烹调到可食用,一般以肉食为主,在现今烧烤也越来越多样化,蔬菜、烤鱼等层出不穷,味道也是深受人们喜爱。
炭火烧烤
炭火烧烤其原理是利用木炭燃烧的高温来烤熟食物,既能够保留肉的原汁原味,还能使烤制的食物自带一种独特的碳香味,很受人们的喜爱。炭火烧烤其操作过程比较简单,但重要的是掌握火候,具体步骤如下:
1.准备好食材(牛肉、羊肉、各种蔬菜、孜然粉、辣椒粉、食用油等)
2.生火(尽量选择好一点的碳,控制火候)
3.开烤(把串好的各种串放在烧烤架上面,实时翻动,避免烤焦,少刷油慢慢烤,快熟时撒上孜然、花椒粉、辣椒面)
珠海食为先炭火烧烤技术培训
理论学习:
1.开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
2.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。
3.店铺经营小技巧,轻松创造财富。
示范讲解:
1.专业老师手把手的实战示范,讲解技术。
2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。
自我实践:
1.备原材料,老师旁边检查指导。
2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。
3.学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。
课程特色
1.食为先炭火烧烤项目推出很多年,长盛不衰,基本上每天都有十来个学员在现场学习;
2.食为先经常会派老师到各地生意好的烧烤店去品尝,不断学习市场上新的做法和口味;
3.食为先烧烤项目里的每种调料的配比我们都会标准化的配方单,操作起来不用担心味道不好掌握;
4.食为先专注小吃实训很多年,市场上大大小小的很多烧烤档的老板有可能在我们这里学过技术;
5.做烧烤创业门槛不高,投入也不大,所以竞争相对会大一些,我们的老师除了教技术还会告诉学员一些开店经验。
更多培训课程: 珠海食为先烧烤烫炸技术实训 更多学校信息: 珠海食为先小吃实训机构 咨询电话:
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