发布时间:2023-02-28 11:42:39来源:励普教育综合
食为先拥有一支经验丰富、治学严谨的师资队伍。专业老师手把手实操教学,包教包会,学会为止,学员反复实际动手操作,学到满意为止,方可毕业,学员毕业后大多能迅速步入经营正轨,一部分成功学员,已开始连锁运营,在“小行业”里实现了“大梦想”。那么宁波食为先重庆小面项目培训价格多少?
食为先学重庆小面技术要多少钱?
一般重庆小面技术的费用大概在1000-3000上下,重庆小面是重庆四大特色之一;归属于重庆面的一类。是一款发源于美丽的山水都市——重庆直辖市的一种特色传统小吃,属于渝菜。小面属于汤面和干溜两种类型,麻辣味型。
食为先重庆小面技术培训教学优势
【培训方式】
按照重庆小面的比例配方,老师手把手实操教学,学员亲自动手操作,反复练习,学会为止,不限定学习时间。
【适合人群】
1、打工族转行创业。2、毕业学生创业。3、餐饮转行增新品。4、好妈妈学健康美食。5、无业人员想创业。
【学校简介】
“食为先”小吃实训中心隶属于东莞食尚部落饮食管理服务有限公司,全国数十大分校同时开课,师资团队规模强大授课老师实操教学!成立多年来以地道、系统、完善的小吃餐饮培训教学服务赢得了广大学员的充分肯定,学员遍布全国各地。至今食为先培训学员数量在不断攀升,众多学员已实现自己的创业梦想。
制作重庆小面的感官要求:
看
汤色面条质地有要求:从色泽上来看,重庆小面红汤的汤色要红亮、清汤的汤色则应呈乳白或浅黄。除此之外,面条要显微黄,绿色蔬菜显嫩绿,其他蔬菜则呈本色。面条的质地应达到柔软不断,蔬菜口感嫩脆。
尝
麻辣味浓或咸鲜适口:从口味上来说,红汤小面吃起来麻辣味浓,特色鲜明;清汤小面吃起来则咸鲜适口,鲜香宜人。
品
不要超过两分钟才吃:标准较后还推荐了重庆小面的较佳食用温度和时间。“这是通过反复制作、测试、品尝,较终得出的结论。”市商委相关负责人介绍,这项推荐是为了增加小面的各种调料在已煮熟的面的温度作用下,达到较佳的出味效果。标准推荐的重庆小面较佳食用温度是65℃~75℃;较佳食用时间是从面条至熟到食用,不超过2分钟。
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