励普教育分校直营强实力护航，全国有近70家直营机构，分校遍布各地，供学员就近选择。
发布时间:2025-01-08 12:59:03来源：励普综合
肠粉是广东的特色小吃美食，是广州茶楼、酒家早茶夜市的之品。肠粉看起来粉皮白如雪花，薄如蝉翼，晶莹剔透，吃起来鲜香满口，细腻爽滑，还有一点点韧劲，受人们的欢迎！开个早餐店卖肠粉也是很不错的，于是很多朋友来食为先学石磨肠粉技术！石磨肠粉起源于云浮，所以也被叫做云浮石磨肠粉，做法是采用大米通过石磨加水研磨出来米浆制成的，因为是采用纯正的大米石磨成的米浆制成的，因此石磨肠粉吃起来不仅更爽滑嫩口，而且还带有一股香浓的大米香气。
为了节省人力成本，我们平常吃的普通肠粉大部分都是采用肠粉专用粉或普通粘米粉加水调出来的米浆制成的，因此普通肠粉一般口感没有石磨肠粉那么好吃，也有一部分的普通肠粉是采用大米磨成的米浆制作的，但比较少。
涵盖了石磨制作米浆、调制特制酱汁、选择、烹制及包装材料等全套技术。采用小班授课，由经验丰富师傅亲自讲解并进行实际操作指导，学员将通过培训班掌握精湛的石磨肠粉制作技巧，同时学会经营管理小吃店的能力。
老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。
分校直营强实力护航，全国有近70家直营机构，分校遍布各地，供学员就近选择。
全套配方无保留传授，300种以上热门专业小吃技术教学，赢得了广大学员的肯定。
餐饮创业多方位指导，小本创业摆摊开店，让学员少走弯路。
装修宣传更省心开业，无需加盟也能获得品牌支持。
专业技术研发团队，经验丰富售后团队服务，终身技术不断提升。
机构简介
绍兴石磨肠粉培训班价格?绍兴食为先石磨肠粉培训班的价格大约在3500元以上。具体价格会因班型和学习形式的不同而有所差异。例如，食为先小吃培训提供小班、白天班和周末班等多种班型，价格也有所不同。此外，食为先的课程费用因具体课程设置、学习时长、班型和地区等因素而异。
绍兴食为先石磨肠粉培训班
适合人群：本套课程适合对石磨肠粉感兴趣，有想开石磨肠粉店的创业者报名学习。
课程特色
1.食为先石磨肠粉口感爽滑并有韧性，做出来可以轻薄如纸，但又细拉不断;
2.做好一份好的石磨肠粉，除了粉浆磨工特别讲究、有蛮多细节以外，还需要其它粉去调节，一般有些老板是不会轻易告诉学员的，我们食为先都会毫无保留的教学;
3.做肠粉选机器也特别有讲究，一台好的机器只要掌握操作细节就可以特别节能，一个月下来省的煤气费用都可以上千块;
4.食为先专注小吃实训很多年，经历过好多自己开肠粉店的老板专门上门找我们学习食为先石磨肠粉，好评如潮;
5.食为先自己有石磨肠粉实体店，旗下早哈哈早餐连锁品牌店每天都会销售无数份石磨肠粉，我们的配方、工艺等都是通过实战摸索出来的。
石磨肠粉学习内容
选米/泡米:系统学习如何选购大米及大米的价格等介绍,以及系统学习如何泡米及保存方法等。
磨米浆/调米浆:系统学习如何用大米磨浆及机器操作等,以及磨好的大米浆,要搭配哪些食材调配成真正的肠粉米浆。
调肠粉酱汁:系统学习如何制作香油,以及将做好的香油,通过搭配其他不同的食材,调配成香浓美味的肠粉酱汁。
调肠粉汤汁:系统学习如何用各类天然食材,按照标准的教材资料,配制成味道鲜美可口的肠粉汤汁。
肠粉蒸制:系统学习肠粉操作过程及注意事项。学习如何用肠粉机来蒸制:肠粉+米粉+面条,重点学习操作方法、蒸制时间、技巧等。
课程： 绍兴石磨肠粉培训班学校： 绍兴食为先小吃实训机构 咨询电话：
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