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珠海食为先小吃实训机构
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珠海食为先蛋糕烘焙班正规吗

发布时间:2024-11-26 16:29:41来源:励普综合

食为先创立于2008年,是专注小吃技术研发和标准化输出的小吃实训连锁机构。食为先秉承“专业指导、贴心服务”的宗旨,食为先始终坚持“坚韧、共赢、务实、创新、专注、热情”的精神,打造服务多元化、项目精品化、管理现代化,成为同行业中口碑更好、体系更完善的实训连锁机构。
蛋糕烘焙市场发展趋势
01方案
市场需求大
我国蛋糕烘焙市场的规模是逐渐增强的 ,而且增长速度较快,所以对我国烘焙食品的发展来说有非常广阔的空间,同时受西方文化的影响,蛋糕行业也得到了非常广泛的需求。
02理念
产品种类不断丰富
随着消费者对蛋糕烘焙的食用场景不断发生变化,蛋糕的需求也更加多元化,所以在产品的消费场景,时间以及种类上也有非常多的需求,也突破了一些传统的使用场合,为蛋糕行业的前景带来了非常广阔的发展。
03方式
消费场景增多
蛋糕不仅仅是在生日那天能够使用,而且在很多日常生活中也有非常大的需求量,所以对于蛋糕行业的发展来说有很大的优势。
04师资
企业数量多
市场的需求量不断增加 ,所以蛋糕品牌的企业也越来越多,为了迎合消费者各种不同层次的需求,在企业的建立上也有非常多的方向和机遇,同时也有力的推动了蛋糕行业的发展。
食为先蛋糕烘焙实训项目
教室
少儿主题教室
书架
 
教室
少儿主题教室
书架
 
蛋糕烘焙教学实操
问题
 

理论学习:1、开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。2、项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。

 

示范讲解:1、专业老师手把手的实战示范,讲解技术。2、老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。

 

自我实践:1、备原材料,老师旁边检查指导。2、自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。3、学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。

 
 
 
学习蛋糕烘焙为什么选食为先
食为先蛋糕烘焙
  • 自制能力全套技术配方无保留传授。
  • 复习内容提供开店辅导,助力创业。
  • 时好时坏注重客户评价,荣获众多客户口碑认可。
  • 问题关键经验师傅全程实操指导。
精选课程
食为先简介
剑桥少儿英语你了解吗
食为先

东莞市食尚部落饮食管理服务有限公司(以下简称食为先),食为先创立于2008年,是专注小吃技术研发和标准化输出的小吃实训连锁机构。体系业务发展涵盖:小吃技术实训、餐饮创业咨询、餐饮策划服务、品牌连锁服务、特色餐饮技术研发、厨具生产、商城销售、食材供应链、餐饮专业人才输出等,是规模强大的综合型餐饮连锁平台。

 
食为先实训环境
 
 
公司前台
教室
 
 
接待区域
接待区域

珠海食为先蛋糕烘焙班正规吗?食为先是一家专业从事小吃技术实训的餐饮连锁机构,已经开设了多个培训基地,坚持公司理念:共赢、务实、创新、专注。成立多年来以正宗、专业、系统、完善的小吃餐饮培训,教学服务赢得了广大学员的充分肯定,学员遍布全国各地。真正的专业脚踏实地的去专注做一件事,不断的创新,我们学完结业后的学员才会在市场站稳脚根,这样食为先才会发展的越快越稳。至今食为先培训学员数量在不断攀升,众多学员已实现自己的创业梦想。

珠海食为先蛋糕烘焙班

适合人群:烘焙爱好者、初学者、想要提升技能的烘焙师、创业者。

课程设置

1、蜜茶时光甜品蛋糕技术、钵仔糕技术、法试慕斯蛋糕技术、月饼技术、杯子蛋糕技术。

2、生日蛋糕技术、西式西点技术、广式面点技术、特色面点技术、猪扒面包系列技术。

3、面包技术、三明治技术、蜜茶时光西点全套技术、法式小蛋糕技术、菠萝面包技术。

制作过程

混合原料:将鸡蛋、白糖、小麦粉等主要原料混合搅拌,直至形成均匀的面糊。

添加辅料:根据蛋糕的种类和口味,添加适量的辅料,如牛奶、果汁等,使蛋糕更具风味。

搅拌面糊:使用搅拌器或手工搅拌面糊,确保面糊中的材料充分混合。

烘烤:将面糊倒入蛋糕模具中,放入预热好的烤箱中烘烤。烘烤时间和温度根据蛋糕的种类和大小而定,一般烘烤时间在20-40分钟之间,温度控制在160-180℃之间。

装饰:蛋糕烘烤完成后,可以根据需要进行装饰,如涂抹奶油、添加水果等。

注意事项

材料比例:在制作蛋糕时,材料的比例重要,要确保每种材料的比例精确。

搅拌技巧:搅拌面糊时要轻柔而均匀,避免产生大气泡。

烘烤温度和时间:烘烤温度和时间要控制好,避免蛋糕未烤透或烤焦。

课程: 珠海食为先蛋糕烘焙技术实训学校: 珠海食为先小吃实训机构 咨询电话:

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