衡阳哪里可以学骨汤麻辣烫技术

衡阳学骨汤麻辣烫技术就到食为先!食为先小吃培训学校是一家具备较长资历的美食培训机构，提供超过300种小吃项目的培训，包括骨汤麻辣烫技术等。学校注重实战分享和品牌支持，学员可以随到随学，包教包会。此外，食为先还提供热门餐饮培训课程，如早餐包点、特色夜宵、烧腊卤泡等系列，满足不同学员的需求。

衡阳食为先骨汤麻辣烫技术培训

招生对象

对餐饮技术感兴趣的社会、非人员;想要开店创业做副业的学员;想精进技术的专业人员;宝妈、家庭主妇等人员

食为先骨汤麻辣烫技术培训：

1、现场带您采购原材料，挑选调料，选购开店所需的设备，现场卤菜制作全部让学员亲手操作。

2、全过程学员跟着老师一步步亲手操作完成，老师手把手教学。操作过程中老师会对您制作过程中不正确的地方进行纠正，后在您全部熟练了以后独立操作。

3、我们学习骨汤麻辣烫技术要签订学习合同，包教，学习技术有。

具体培训内容：

1.麻辣烫底料配方炒制：

用料品牌及种类选择，核心温度控制，投料时间与投料时的火候控制，香辛料配制及识别

2.麻辣烫配方高汤调制：

原料预置处理、奶粉入锅温度及如何操作使奶粉不结块，不乱汤。

3.麻辣配方兑锅及粉料伴侣配方技术

4.麻辣烫配方碗料技术:秘制麻酱小料调制，秘制辣油，麻油制作，蒜汁制作。

5.麻辣烫配方全程指导，包教会。

6.麻辣烫配方和技术升级服务。

食为先热门培训项目推荐

饮品甜品

奶茶创业技术、酸嘢、食尚吧奶茶、二月鲜、港式甜品、珍珠奶茶、化州糖水、捞水果甜品、冒烟冰淇淋、缤纷果饮、软冰淇淋、鸡蛋仔全套、手作柠檬茶、四川冰粉、手工凉皮、豆腐花、冰淇淋鸡蛋仔等。

烧烤烫炸

炸串、烤苕皮、碳烤小黄鱼、炭火烧烤、烈火牛肉、油炸烧烤、骨汤麻辣烫、四川麻辣烫、东北麻辣烫、铁板烧烤、烤面筋、海鲜烧烤、烤生蚝、冷锅串串香、南宁炸鸭脚、烤鸡脖、烤鸭脖、铁板鱿鱼等。

早餐包点

拇指生煎包、石墨肠粉、包子馒头、麻圆油条、营养粥、杭州小笼包、早哈哈、包源味、河南水煎包、生煎包、灌汤包、福建肉片、陕西肉夹馍、特色包点、糖油粑粑、米面发糕、蒸饺、小笼包等。

特色宵夜

重庆烤鱼、小龙虾、螺蛳粉火锅、田螺鸭脚煲、大渔农、猪杂粥、地锅鸡、重庆火锅、石锅鱼、纸烤鱼、夜包子、盱眙十三香小龙虾、重庆烧鸡公、灶火鸡等。