烤肉类,烤时蔬类,烤豆制品类,烤水产类。
发布时间:2024-04-16 09:05:07来源:励普综合
烤肉类,烤时蔬类,烤豆制品类,烤水产类。
老师示范教学,学员自己动手操作。
专人研发,技术经常更新。
经验丰富的师傅指导,标准化实训流程。
专注餐饮技术,传授丰富经验。
提供开店辅导,助力创业。
注重客户评价,荣获众多客户口碑认可。
中国的骨汤麻辣烫,制作历史悠久,堪称亚洲骨汤之源头。时至今日,饮食文化互动交流频繁,在古为今用的同时,不忘兼容并蓄、洋为中用,其间也吸收了很多泊来的异域骨汤之风味。食为先小吃培训学校是一家具备较长资历的美食培训机构,提供超过300种小吃项目的培训,包括骨汤麻辣烫技术等。学校注重实战分享和品牌支持,学员可以随到随学,包教包会。
深圳食为先骨汤麻辣烫技术培训:
1、现场带您采购原材料,挑选调料,选购开店所需的设备,现场卤菜制作全部让学员亲手操作。
2、全过程学员跟着老师一步步亲手操作完成,老师手把手教学。操作过程中老师会对您制作过程中不正确的地方进行纠正,后在您全部熟练了以后独立操作。
3、我们学习骨汤麻辣烫技术要签订学习合同,包教,学习技术有。
具体培训内容:
1.麻辣烫底料配方炒制:
用料品牌及种类选择,核心温度控制,投料时间与投料时的火候控制,香辛料配制及识别
2.麻辣烫配方高汤调制:
原料预置处理、奶粉入锅温度及如何操作使奶粉不结块,不乱汤。
3.麻辣配方兑锅及粉料伴侣配方技术
4.麻辣烫配方碗料技术:秘制麻酱小料调制,秘制辣油,麻油制作,蒜汁制作。
5.麻辣烫配方全程指导,包教会。
6.麻辣烫配方和技术升级服务。
全套技术和配方毫无保留教学,随到随学,包教包会,学习没有时间限制,学会为止
在食为先你能学到什么
理论学习:
1.开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
2.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。
3.店铺经营小技巧,轻松创造财富。
示范讲解:
1.专业老师手把手的实战示范,讲解技术。
2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。
自我实践:
1.备原材料,老师旁边检查指导。
2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。
3.学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。
课程: 深圳宝安食为先烧烤烫炸技术实训学校: 深圳宝安食为先小吃实训机构 咨询电话:
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