卤鸡爪子、卤鸡尖、卤鸡翅、卤鸡腿(手枪腿)、卤鸭脖子、卤鸭锁骨、卤鸭爪子、卤鸭肠、卤鸭翅、卤鸭头、卤鸭脸、卤鸭心、卤鸭腿、卤猪耳朵、卤猪尾巴、卤猪蹄等等。
卤鸟蛋、卤海带结、卤五香香干、卤干张、卤豆腐干、卤豆腐串、卤毛豆、卤花生、卤莲藕、卤小竹笋、卤素捆鸡、卤十豆等等。
操作简单:厨房只需要做三步,解冻、食材处理、卤泡,操作简单不要大厨。
产品可一锅卤制:不串味无腥味,卤水味道稳定后添加方法简单易掌控。
消费需求:无季节性所以经营有旺季无淡季,全年盈利。
产品丰富:教学品种丰富,包括鸡、鸭、猪、牛、莲藕、海带、豆腐等。
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